Bugün; altın günlerinin eşlikcisi, çat kapı misafirliklerin kurtarıcısı, en gizli dedikoduların sır arkadaşı olan kısır tarifi ile sizinleyiz. Hepimiz kısır yapmayı elbette biliyoruz ama, birde bu tarifle deneyin diyoruz. Hadi bakalım bu güzel pazar gününde, mutfağa geçelim ve kocaman bir tabak kısır yapalım.
Öncelikle kısır tarifinde kullanacağımız malzemelere bir göz atalım. Sonrasında da hemen kısırları nasıl yapacağımızı görelim.
Tavsiye Yazı: eğer saçlarınız dökülüyorsa; saç dökülmesine karşı tonik tarifini bir deneyin derim.
Kısır tarifinde kullanacağımız malzemeler
- 2 su bardağı ince köftelik bulgur
- 2 su bardağı kaynar su
- 3 adet salatalık
- 3 adet sivri biber
- 1 demet maydanoz
- 1 demet taze soğan
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 1 limonun suyu
- 5 yemek kaşığı nar ekşisi
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı acı biber salçası
Kısır nasıl yapılır?
Reklam
