Başlangıçlar Kavanozda Taş Gibi Ev Yoğurdu Tarifi

Kavanozda Taş Gibi Ev Yoğurdu Tarifi

Evde yoğurt yapmayı daha önce denediniz mi bilmiyorum ama, eğer deneyecek olursanız bazı aksiliklerle karşılaşabilirsiniz. Gözünüzü korkutmak değil amacım ama yapılacak yanlışlıklar sonucu yoğurdunuz; ekşi, çok sıvı kıvamda yada hiç tutmamış süt gibi olabilir. Bugün sizlere vereceğimiz evde yoğurt yapma tarifi ile aynı uygulamaları yapacak olursanız yapacağınız yoğurtlar taş gibi ev yoğurdu olacaktır.

Reklam

Kavanozda mayalayacağımız yoğurt tarifinde; 5 kg süt ve 2 yemek kaşığı süzme yoğurt kullanılıyor. Siz malzeme miktarlarını değiştirerek daha fazla yada daha az ev yoğurdu yapabilirsiniz.

Ev yoğurdu yaparken dikkat edilmesi gerekenler. Evde yoğurt yapmanın püf noktaları

  • Sütünüz organik süt olsun mutlaka
  • Süt ortalama 30 dakika kaynatılmalı
  • Sütünüzü kaynatırken ocağın altı kısık olsun ve mutlaka kaynarken sürekli havalandırın
  • Maya olarak kullanacağınız yoğurt taze olsun ve mümkünse süzme yoğurt olsun
  • Sütünüzü çok sıcak mayalarsanız yoğurdunuz ekşi olur
  • Mayalanan yoğurdu soğuduktan sonra buzdolabında bir gece bekletin

Yukarıda yazılanlar evde yoğurt yapmak için kesinlikle unutulmaması gereken püf noktaları. Şimdi aşağıda bulunan yoğurt yapımı videosunu dikkatlice izleyelim.

Evde yoğurt nasıl yapılır?

Youtube: ev yemeklerim
Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Evde Tostcu Erol’un Tostundan Yaptık

Meşhur tostcu Erol'u tanımayan yoktur sanırım. Youtube'da kanalı olup da tostcu Erol ile video çekmeyen sanırım youtuber kalmadı. Meşhur tostu ile haberlere...

Kabardıkça Kabaran Bazlama Tarifi

Çocukluğumdan beri bazlamaya bayılırım. Şöyle sıcak sıcakken üzerine tereyağı ve peynirle nefis olur. Yazarken ağzım sulandı inanın. Birazdan bazlama tarifi yazısını yazınca...

Sadece 2 Malzeme ile Mereng Nasıl Yapılır?

Bugün yapımının zor olduğunu sandığımız ama aslında çok kolay bir tarif olan mereng tarifi ile sizinleyiz. Başlıkta sadece 2 malzeme dedim çünkü...

Elmalı Kurabiye Yapımı

Elmalı kurabiye oldum olası bana çok lezzetli gelmiştir. Elmaların pişmesiyle birlikte gelen o tat anlatılamaz. Mutlaka bu tarifi deneyin 😉 Elmalı kurabiye malzemeleri Hamur malzemeleri 1...

Sadece 3 Malzeme İle Un Kurabiyesi Tarifi

Şöyle ağızda dağılan un kurabiyesine ne dersiniz? Ne yalan söyliyim ben gerçekten bayılırım un kurabiyesine. Bugün de size bu yüzden sadece 3 malzeme ile...

En Yeni Tarifler

Sivri Biber Turşusu En Kolay Yoldan Nasıl Yapılır?

Artık yavaş yavaş kışlık hazırlıklara başlamakta fayda var. Reçeli, turşusu hepsi ayrı ayrı hazırlanacak, sonra vakit kalmadı demeyelim. Bugün de çok lezzetli...

Özel Sosuyla Muhteşem Pizza Tarifi

Bugün tam Türk usulü pizza yapıyoruz hanımlar. Pizza hamuru olsun, pizza sosu olsun harika şekilde ayarlanmış ve çok lezzetli bir pizza çıkıyor...

Adana Böreği Tarifi: Hemde En Pratik Yoldan

Adana böreği yiyenler bilirler, her lokmada erimiş harika peyniriyle damaklarda yer bırakır. Bugün işte o meşhur börekçilerde yediğimiz Adana böreğinin tarifini veriyoruz...

Hazır Yufka İle Su Böreği Tarifi

Kahvaltıların vazgeçilmezi su böreğini bugün evde en kolay yöntemle yapıyoruz hanımlar. Öyle hamur yoğur, yufka aç falan uğraşmıyoruz. Hazır yufkayla şip şak...

Patatesli Kaşarlı Pileli Börek Tarifi

Bu böreği geçen gün komşumda yemiştim. İlk bakışta görüntüsüyle beni büyüledi, adeta ilk görüşte aşk 😀 Tabi görünüşü kadar lezzeti de mükemmeldi....