Perşembe, Ocak 23, 2020
Başlangıçlar Kavanozda Taş Gibi Ev Yoğurdu Tarifi

Kavanozda Taş Gibi Ev Yoğurdu Tarifi

Evde yoğurt yapmayı daha önce denediniz mi bilmiyorum ama, eğer deneyecek olursanız bazı aksiliklerle karşılaşabilirsiniz. Gözünüzü korkutmak değil amacım ama yapılacak yanlışlıklar sonucu yoğurdunuz; ekşi, çok sıvı kıvamda yada hiç tutmamış süt gibi olabilir. Bugün sizlere vereceğimiz evde yoğurt yapma tarifi ile aynı uygulamaları yapacak olursanız yapacağınız yoğurtlar taş gibi ev yoğurdu olacaktır.

- reklam -

Kavanozda mayalayacağımız yoğurt tarifinde; 5 kg süt ve 2 yemek kaşığı süzme yoğurt kullanılıyor. Siz malzeme miktarlarını değiştirerek daha fazla yada daha az ev yoğurdu yapabilirsiniz.

Ev yoğurdu yaparken dikkat edilmesi gerekenler. Evde yoğurt yapmanın püf noktaları

  • Sütünüz organik süt olsun mutlaka
  • Süt ortalama 30 dakika kaynatılmalı
  • Sütünüzü kaynatırken ocağın altı kısık olsun ve mutlaka kaynarken sürekli havalandırın
  • Maya olarak kullanacağınız yoğurt taze olsun ve mümkünse süzme yoğurt olsun
  • Sütünüzü çok sıcak mayalarsanız yoğurdunuz ekşi olur
  • Mayalanan yoğurdu soğuduktan sonra buzdolabında bir gece bekletin

Yukarıda yazılanlar evde yoğurt yapmak için kesinlikle unutulmaması gereken püf noktaları. Şimdi aşağıda bulunan yoğurt yapımı videosunu dikkatlice izleyelim.

Evde yoğurt nasıl yapılır?

Youtube: ev yemeklerim
- reklam -

CEVAP VER

Please enter your comment!
İsminizi yazın

Rastgele Tarifler

Vişneli Tart Tarifi

Vişneli tart tarifi - Ben bu tür tartlara bayılıyorum. Vişnenin vanilya ile uyumunu anlatmaya zaten hiç gerek yok. Sizde benim gibi düşünenlerdenseniz;...

Çatal Poğaça Tarifi

Adını duyduğumda şaşırdığım bir poğaça tarifi ile sizlerleyiz. Çatal poğaça tarifi lezzetli ve basit bir tarif. Hadi gelin hep birlikte tarifimize geçelim. Çatal poğaça tarifi...

Ananaslı Pasta Tarifi

Ananaslı Pasta Tarifi - Bugün sizlerle çok lezzetli bir tatlı yapacağız. İçerisinde karamel ve ananas dilimleriyle harika bir pasta (kek de diyebilirsiniz) tarifi. Ananasları...

Browni Tadında Çatlak Kurabiye Tarifi

Bugün dışı çıtır içi yumuşacık browni tadında çatlak kurabiye yapıyoruz. Yalnız dikkat; bu kurabiye tarifi bağımlılık yapabilir. Gelin şimdi çatlak kurabiye tarifi malzeme listesi...

Tam Kıvamında Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

Havuçlu kek sevdiğim bir kek tarifidir. Havuçlu cevizli kek ise bayıldığım bir tarif 😉 Bugün yapacağımız nefis havuçlu cevizli kek tarifi de...

En Yeni Tarifler

Buzlukta Aylarca Bozulmayan Peynirli Kabaklı Rulo Börek Tarifi

Gelin hep birlikte buzluk böreği yapalım. Buzluk böreği mi olur demeyin. Bu börek adını buzlukta aylarca bozulmadan saklanabilmesinden alıyor. Bu şekilde saklıyoruz...

Yaprak Sarmasını Birde Bu Tarifle Deneyin

Bugün farklı bir zeytinyağlı yaprak sarması tarifi ile sizinleyim hanımlar. Diğer yaprak sarması tariflerinden farkı; iç harcının hazırlanışında gizli. Bu tarifte sadece...

Göçmenlerin En Meşhur Böreği Oklavasız Merdanesiz Zahmetsiz

Bugün peynirli dızmana böreği yapıyoruz. Tarifimizde sizlere anlatımını yapacağımız börek bir göçmen böreği. Oklava yada merdane kullanmayı bilmeyenler için de çok güzel...

Portakal Kabuğundan Reçel Nasıl Yapılır? Tarifi

Yurdumun becerikli kadınları her türlü malzemeden bir şeyler üretmeyi biliyor. Çünkü Türk kadını gerçekten de becerikli. Bugün de sizlere bu yönü göstermek...

Haşhaşlı Çörek Tarifi Tam Kıvamında Ölçülü Tarif

Öyle tutar mı? tutmaz mı? düşüncelerine son veriyoruz. Tam kıvamında ve tam ölçüleriyle haşhaşlı çörek nasıl yapılır? bu tarifle en kolay yoluyla...