Bugün hemen hemen herkesin çok seveceği bir yemek hazırlıyoruz. Kaşar peyniri, patates ve bir kaç malzemeyle hazırladığımız bir kızartmamız olacak. Yanına da mantarla hazırlayacağımız nefis bir sosumuz var. Tabi ikisini de birlikte yapmak zorunda değilsiniz. Biz tariflerini verelim istediğinizi yapabilirsiniz.
Önce gelin bu iki lezzet için kullanacağımız malzemelerimize bir bakalım. Hemen sonrasında da bu nefis tariflerin yapımına geçelim. Bu arada unutmadan; beğendiğim mutfak eşyalarını, araç gereçlerini paylaştığım bir listem var. BURADAN listeye ulaşabilirsiniz.
Malzemeler
- 2 adet patates
- 1 adet havuç
- 5-6 yaprak yeşil soğan.
- 1 kaşık tereyağı
- kaşar peyniri veya mozzarella. (50-60 gr)
- 4-5 yaprak maydanoz.
- 2 adet yumurta.
- 1/2 bardak süt. (100 ml)
- 1 bardak buğday unu. (100 gr)
Sos Malzemeleri
- 5-6 adet mantar
- tereyağı.
- 1 kaşık buğday unu. (10 gr)
- 1 bardak süt. (200 ml)
- karabiber
Nasıl yapılır?
Reklam
