Annemin sık sık yaptığı bir tarifle bugün ıspanaklı gözlemeler yapıyoruz. Gözleme sizlerinde bildiği gibi pek çok farklı şekillerde yapılabiliyor. Yarım ay, daire, bohça, zarf şeklinde farklı stillerde hazırlanabiliyor. Bugün de bir gözleme yaparken en az zorlanacağımız şekliyle gözlemelerimizi hazırlıyoruz.
Gözlemelerimizi ıspanakla yapıyoruz ama sizlere tavsiyem, ıspanaklı peynirli gözlemeyi de bir denemeniz. Hadi gelin önce malzemelerimize bakalım.
Ispanaklı Gözleme Tarifi Malzemeleri
- 1.5 bardak su
- 1 çay kaşığı toz maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 4 bardak un
- 150 gr tereyağı
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- 400 gr ıspanak
- 1 adet orta boy soğan
- baharatlar
Nasıl yapılır?
Reklam
