Makarnayı pişirirken çok fazla su koymak makarnanın lezzetini alıp götürüyor. Son dönemde ben hiç suda makarna pişirmiyorum. Önce sosunu hazırlıyorum ve hazırladığım sosun içinde pişiriyorum. Böylece makarna içine su değil, sosunu çekerek pişiyor. Lezzeti de böyle olunca çok fazla artıyor.
Bugün hazırlayacağımız makarnayı tavuklu yapıyoruz. İnanın her gün yapsanız bile yenecek lezzette oluyor. Hadi önce kullanacağımız malzemelere bakalım. Sonrasında da hemen kendi sosunda makarna nasıl pişirilir öğrenelim.
Tavuklu makarna tarifi malzemeleri
- Yarım paket makarna
- 1 parça göğüs eti
- 1 tane kuru soğan
- 1 kapya biberi
- 2 tane tatlı kıl biber
- 4,5 yemek Kaşığı zeytin yağı
- 1 su bardağı domates sosu
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Üzerine gelecek kadar su
Kendi sosunda makarna nasıl pişirilir?
Reklam
