Çok pratik bir cheesecake tarifi ile sizinleyiz. Cheesecake yapıyorum olmuyor diyenler bu tarifle harika bir cheesecake yapabilirler hemen söyliyelim. Hadi bakalım, havuçlu kek tadında oldukça hafif bir havuçlu cheesecake yapıyoruz.
Havuçlu cheesecake tarifi için kullanacağımız malzemeleri ve malzeme miktarlarını hemen öğrendikten sonra, cheesecake yapımına hep birlikte başlıyoruz hanımlar.
Havuçlu cheesecake tarifi malzemeleri
Taban için :
15 adet petibör bisküvi
4 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı ceviz
2 yemek kaşığı ekşi şeker
1 tatlı kaşığı ekşi tarçın
Cheesecake harcı için;
Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı
3 kutu taze peynir (Sek veya İçim marka toplamda 450 gr)
1 adet havuç
1 su bardağı esmer şeker
1 kutu krema
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı ekşi un
1 tatlı kaşığı ekşi tarçın
1 paket vanilin
Üzeri için:
3 yemek kaşığı ekşi krema
2 yemek kaşığı ekşi pudra şekeri
Yarım paket vanilin
Ceviz
