Tatlı Tarifleri Geleneksel Osmanlı Tatlısı Zerde'nin Tarifi

Geleneksel Osmanlı Tatlısı Zerde’nin Tarifi

Osmanlı’da geleneksel saray tatlıları listesinde bulunan zerde tatlısının tarifi ile bugün sizinleyiz. Zerde yapımının tüm püf noktaları ile anlatımını bu yazımızda bulabilirsiniz.

Reklam

Lezzetli bir Osmanlı saray tatlısı olan zerde tarifine malzeme listesiyle giriş yapalım. Bakalım zerde yapımında hangi malzemelere ihtiyacımız olacak.

Zerde tarifi malzeme listesi

  • 1 Çay Bardağı Pirinç
  • 1 Tutam Safran
  • 1 Türk Kahvesi Fincanı Gülsuyu
  • 7 Su Bardağı Soğuk Su
  • 1 Çay Kaşığı Zerdaçal
  • 1 Su Bardağından 1-2 Parmak Fazla Toz Şeker
  • 1 Tutam Tuz
  • Tepeleme 2 Yemek Kaşığı Nişasta
  • 2-3 Karanfil
  • Üzeri Süsü İçin Kuş Üzümü ve Çam Fıstığı (sevdiğiniz şeyleri de kullanabilirsiniz)

Zerde tatlısı nasıl yapılır?

Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Hindistan Cevizli Nefis Kurabiye Tarifi

Çok pratik bir hindistan cevizli kurabiye tarifimiz var. Sizinde hemen denemenizi tavsiye ederim. Şimdiden kolay gelsin efendim. Hindistan cevizli kurabiye malzemeleri 1 paket margarin 2 yumurta (sarı...

Limonlu Kek Tarifi

Limonlu kek tarifi - Pasta görünümlü bir kek tarifimiz var. Görüntüsü kadar tadı da sizi mest edecek 🙂 Limonlu...

Pamuktan Bile Yumuşak Kek Tarifi

Yumuşacık Kek Tarifi - Bugün sizlere yumoş yumoş bir kek tarifimiz var. Dokusu aynı pamuk gibi yumuşak bir kek düşünün, tadı da...

Çiğ Börek Tarifi (Çi Börek)

Çiğ börek tarifi; kıyma, soğan ve baharat karışımının açılmış yufkaya konulup yağda kızartılmasıyla yapılan geleneksel bir Kırım Tatar yemeğidir. Çiğ...

Tavada Kaşarlı Patates Böreği Tarifi

Bu tarifle kahvaltılarınız ziyafete dönüşecek, bundan emin olabilirsiniz. Fırın kullanmadan, pratik ve çok lezzetli bir börek yapıyoruz bugün. Tavada yapacağımız böreğin içeriğinde...

En Yeni Tarifler

Snickers Kurabiye Tarifine Bayılacaksınız

Bugün çok lezzetli bir snickers kurabiye tarifi hazırlıyoruz. Üzeri karamelli, isteğinize göre fıstık, fındık gibi kuruyemişlerle süsleyebileceğiniz nefis bir kurabiye. Yapım kolaylığı...

Kuru Reyhandan Reyhan Şerbeti Nasıl Yapılır?

Yaz aylarında sık sık yaptığımız reyhan şerbetini kışın maalesef taze reyhan bulamadığımız için pek yapmıyoruz. Fakat bugün gördüğüm bu reyhan şerbeti tarifinde...

Bu Tatlı Tam Yazlık; Bugün NOGGER Yapıyoruz

Daha önce nogger yediniz mi bilmiyorum ama nogger yiyenler ne kadar lezzetli olduğunu bilirler. Bugün biz, neden bu noggerı evde yapmıyoruz dedik...

Ağızda Eriyen Köpük Çikolata (Mousse) Tarifi

Bugün benim de çok sevdiğim bir tarifi deniyoruz hanımlar. Çikolatalı mousse yapıyoruz. Köpük kıvamında, ağızda eriyen ve üstelik çok az malzemeli bu...

1 Paket Pudingle 1 Tepsi Kurabiye Tarifi

Bugün pudingli kurabiye yapıyoruz. Başlıkta da belirttiğim gibi 1 tepsi kurabiye yapmak için de 1 paket puding kullanıyoruz hanımlar. Bu kurabiyeleri özellikle...