Bugün çok lezzetli çatlamayan, dağılmayan bir cheesecake yapalım. Frambuazlı olarak yapacağımız cheesecake tarifini isterseniz farklı tatlarla da yapabilirsiniz. Çizkek tarifleri genelde sorunlu oluyor. Belki daha önce başınıza bazı talihsizlikler gelmiştir ama merak etmeyin bu tarifte bunlara yer yok.
Öncelikle frambuazlı cheesecake yapımı için kullanacağımız malzemelere bir göz atalım. Sonrasında cheesecake’imizin yapımına başlayalım.
Cheesecake tarifi için malzeme listesi
- 3 kutu Sek markanın taze peynir (kutuda 150 gr, toplam 450 Gr)
- 1 paket labne (200gr)
- 100 ml krema (yarım kutu)
- 150 gr pudra şekeri (3/4 su bardağı
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilin
- 1 limonun kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Tabanı için:
- 1,5 paket burçak bisküvi
- 4 yemek kaşığı tereyağı (60 gr)
Sosu için:
- 1,5 su bardağı frambuaz
- 4 yemek kaşığı şeker (60 gr)
- 3 yemek kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
Frambuazlı Cheesecake nasıl yapılır? Çizkek tarifi
Reklam
