Bugün Akçaabat’ın meşhur köftesi olan Akçaabat köfte tarifi ile sizinleyiz. Sulu sulu, çok lezzetli olan bu köftelerin nasıl yapıldığını en ince ayrıntılarıyla sizlere anlatıyoruz. Bu tarif sayesinde evinizde gerçek Akçaabat köftesi yapabilirsiniz.
Akçaabat köfte yapımında kıymamızın içine belli bir oranda iç yağı ekliyoruz. Kasabınızdan iç yağı temin edebilirsiniz. Hadi gelin kullanacağımız malzemelere bir bakalım.
Akçaabat köfte malzemeleri
- 250 gr dana kıyma
- 50 gr iç yağı
- 1 çay bardağı ekmek içi
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
Akçaabat köfte nasıl yapılır?
Reklam
Bir yanıt yazın