Tatlı TarifleriAlanya'nın Meşhur Tatlısı: Öküz Helvası (Öksüz Helvası) Tarifi

Alanya’nın Meşhur Tatlısı: Öküz Helvası (Öksüz Helvası) Tarifi

Antalya’da yaşadığım halde daha önce hiç duymadığım bir Alanya tatlısı tarifi ile sizinleyiz. Bugün geçen akşam Master Cheff programında yapılan öküz helvası tarifini veriyoruz. Aslında ilk adı öksüz helvası olan bu tatlının zaman içerisinde adı öküz helvası olarak değişmiş. Günümüzde her iki ismiyle de adlandırılıyor.

Tatlının yapımında un, su ve pekmez kullanıyoruz. Sunumunda ise eritilmiş tereyağı. Gerçekten ilginç bir tatlı ve ilginç olduğu kadar da lezzetli.

Öküz helvası malzemeleri

  • 1 su bardağı pekmez
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • Sunum için; Tereyağı

Öküz helvası nasıl yapılır?

Martı Mutfak
Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Reklam

Rastgele Tarifler

En Yeni Tarifler