Bugün hem pizza hamuru yapmayı hem de evde karışık pizza yapmayı öğreniyoruz. Malum dışarıda fiyatlar aldı başını gitti. Malzemeler çok mu uygun derseniz, evet onlarda pahalı ama yine de bu şekilde daha uyguna geliyor. Ayrıca evimizde yapmanın hijyenini düşününce evde yapmak daha mantıklı geliyor.
Pizza yapımına başlamadan önce; pizza hamuru, pizza sosu ve karışık pizza yapımında kullanacağımız malzemelere bir göz atalım.
Pizza hamuru malzemeleri
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Bir tutam tuz
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağından 2 parmak eksik
Pizza sosu malzemeleri
- 1 tatlı kaşığı dolusu karışık salça
- Kekik, karabiber, pul biber
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
Pizza malzemeleri
- Sucuk
- kaşar
- kapya biberi
- yeşil biber
- Soğan
Karışık pizza yapımı
Reklam
