Danilo Zanna‘yı sanırım artık tanımayanımız yoktur. Adam gerçekten harika bir kafa yapısına sahip. Dünya’ya o kadar olumlu bakıyor ki; bu her zaman işlerine pozitif olarak yansıyor.
Aslında ben Danilo‘nun bir şef olduğunu Master Chef yarışmasında öğrendim. Sonrasında ne tarz yemekler yapıyor diye araştırırken Youtube kanalında (mutlaka takip edin) bu pizza tarifi ile karşılaştım. Öyle bir teknik kullanarak pizzayı yapıyor ki; pizza sanki odun fırınında pişmiş gibi oluyor.
Danilo Zanna pizza tarifinde hangi malzemeler var
Hamur Tarif:
500 gr un
10 gr yas maya
380 gr su
15 gr tuz
60 ml zeytinyag
10 gr seker
Pizza Margherita icin:
200 ml domates puresi
100 gr. mozzarella
Feslegan
Zeytinyağ
Danilo Zanna pizza tarifi ve İtalyan pizza hamuru tarifi
Reklam
