Bursa‘nın meşhur cantık pidesini bilenler bilir. Gerçekten çok lezzetli bir pidedir. Bugün herkesin bu lezzetle tanışması için, meşhur cantık pidesi tarifini sizlerle buluşturuyoruz. Çok zorlayıcı bir tarif değil bunu da hemen söyleyelim. Pratik bir şekilde pidelerinizi hazırlayabilirsiniz.
Şimdi; cantık pidesi tarifi için kullanacağımız malzemelere hemen bir göz atarak, Bursa cantık pidesi yapımına başlayalım.
Bursa cantık pidesi tarifi malzemeleri
Hamuru için;
- 3,5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket instant maya
İç harcı için;
- 250 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- Kekik
- Pul biber
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- Üzeri için; 1 yumurta
- Pişince üzerine sürmek için; tereyağı yada margarin
Bursa cantık pidesi nasıl yapılır?
Reklam
