Bugün tavuklu çökerme kebabı yapıyoruz. Sizin de bildiğiniz gibi çökertme kebabı normalde kırmızı etle yapılan bir kebap ama tavuk kullanarak da ne kadar lezzetli olabileceğini sizlere göstermek istedik. Tavuklu çökertme kebabı tarifinde siz isterseniz kırmızı ette kullanabilirsiniz.
Hadi gelin öncelikle tavuklu çökertme kebabı tarifi için bize gereken malzemelere bir göz atalım. Sonrasında bu nefis tarifin nasıl yapıldığını hep birlikte öğrenelim.
Tavuklu çökertme kebabı tarifi malzeme listesi
- 2 tavuk göğsü
- 4-5 küçük patates
- Kızartmak için sıvıyağ
Etleri marine etmek icin;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 tutam kekik
- 1 çay kaşığı toz biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
Sosu için;
- 1-2 domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
- 2 diş sarımsak
Yoğurt sosu için;
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Tavuklu çökertme kebabı nasıl yapılır?
Reklam
