Bugün hazır baklavalık yufka kullanarak çıtır çıtır tahinli kurabiyeler yapıyoruz. Bu kurabiyeler aslında marketlerde satılıyor. Belki daha önce denemiş olanlarınız vardır. Gerçekten ağızda dağılan bir yapıda, tahin ve cevizin de lezzetiyle harika oluyorlar.
Öncelikle kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Hemen ardından da tahinli cevizli çıtır kurabiyelerin yapımına geçelim.
Çıtır kurabiye tarifi malzemeleri
- 15-20 tane baklavalık yufka
- 100 gr tereyağı veya margarin
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı tahin
- 1 su bardağı Şeker
- 1 su bardağı kadar kırılmış ceviz
- Üzeri için pudra şekeri (şart değil)
Nasıl yapılır?
Reklam
