Yemek TarifleriEt YemekleriArap Tavası Yapıyoruz: Daha Pişerken Yemek İsteyeceksiniz

Arap Tavası Yapıyoruz: Daha Pişerken Yemek İsteyeceksiniz

Bugün Arap tava yada Arap tavası olarak adlandırılan nefis bir yemeğin farklı bir versiyonunu yapıyoruz. Üzerindeki beşamel sosuyla ve kaşarıyla, içinde bulunan sebzeleri ve kıymasıyla öyle bir lezzet çıkıyor ki ortaya anlatamam. Zaten pişerken ortaya çıkan nefis kokudan da henüz pişirirken ne kadar lezzetli olacağını tahmin edebilirsiniz.

Benim nefis kokusunu duyunca, büyük bir sabırsızlıkla hadi pişsin artık diye fırının başında beklediğim bu nefis tarif öncesi, gelin yemeğimiz için kullanacağımız malzemelere bir göz atalım. Sonrasında da hemen tarifin yapımına geçelim.

Malzeme listesi

  • 300 gr orta yağlı kıyma
  • 2 adet patates
  • 2 adet kapya biber
  • 4,5 adet yeşil biber
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salça
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1çaykaşığı tozkırmızı biber

Beşamel sos;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çaykaşığı karabiber

Üzerine;

  • 100 gr kaşar peynir
  • Toz kırmızı biber

Nasıl yapılır?

zeynebin mutfağı
Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

En Yeni Tarifler