Bugün sizlere nefis ve gerçekten çok doyurucu bir kahvaltılık tarifim var. Sanırım bu kahvaltıyı yaptıktan sonra öğle yemeğini atlamanız gerekecek. Kahvaltılık tarifimizde; sebzeler, yumurta, kıyma ne arasanız var. Bütün bunlar bir araya gelince de ortaya nefis bir kahvaltı çıkıyor.
Gelin önce hangi malzemeleri kullanıyoruz bir öğrenelim. Sonra da videolu olarak hazırlanan tarif geliyor.
Yumurta Kapama Malzeme Listesi
- kıyma 100 gr
- 1 tane kırmızı biber
- 1 tane yeşil biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı 15 ml
- 1 tatlı kaşığı salça
- 4 tane yumurta
- 1 er çay kaşığı; tuz, karabiber, kekik, kırmızı pul biber
- 5-6 dal yeşil soğan
- maydanoz
Sos için;
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağı süt 200 ml
- Tuz 4 gr
- 3 yemek kaşığı un 60 gr
Üzeri için;
- kaşar peyniri 100 gr
Yumurta Kapama Nasıl yapılıyor?
Reklam
