Bu böreği yiyen herkes el açması börek yaptığımı sandı. Evet yanlış duymadınız; hazır yufkayla yapılan bu nefis kol böreği sanki el açması yufkayla yapılmış gibi oluyor. Böreğimizi tarifte pırasalı yaptık fakat siz istediğiniz iç malzemesiyle de bu böreği yapabilirsiniz.
Hadi gelin bu nefis kol böreği tarifi için bize gereken malzemelere bir göz atalım. Sonrasında da hemen pırasalı kol böreği nasıl yapılır öğrenelim.
Kol böreği tarifi malzemeleri
- 2 adet yufka
sosu için;
- yarım küçük bardak sıvıyağ ( 50 ml )
- yarım küçük bardak süt ( 50 ml )
iç malzeme;
- 500 gr pırasa
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kırmızı biber
- 1 tutam pul biber
Pırasalı hazır yufkadan kol böreği nasıl yapılır?
Reklam
