Tahinli açma tarifi ile sizlerle birlikte nefis açma poğaçalar yapıyoruz. Arkadaşlar daha önce tahinli açma yemediyseniz, bu deneyim size çok farklı bir lezzet sunacak emin olun. Yapması da başlıkta belirttiğim gibi sanırım en basiti olabilir.
Hadi gelin önce tahinli açma tarifinde kullanacağımız malzemeleri bir görelim. Hemen sonrasında da tahinli açma nasıl yapılır öğrenelim.
Tahinli açma malzemeleri
Bardak ölçüsü 200 ml
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya
- 2 adet yumurta akı – sarıları üzerine sürülecek
- Yarım su bardağından biraz fazla sıvıyağ
- 1,5 çay kaşığı tuz
- Yaklaşık 6-7 su bardağı un
İç malzemesi için;
- 1,5 su bardağı tahin
- 4 yemek kaşığı toz şeker
Tahinli açma nasıl yapılır?
Reklam
