Hamur İşleri Börek Tarifleri Oklavasız Çıtır Çıtır Kıymalı Patlıcanlı Börek Tarifi

Oklavasız Çıtır Çıtır Kıymalı Patlıcanlı Börek Tarifi

Oklavayla böreği herkes yapar, mühim olan oklavasız aynı böreği yapmak 😀 dimi ama hanımlar… Bugün oklava kullanmadan kıymalı ve patlıcanlı nefis bir iç harç ile börek nasıl yapılır öğreniyoruz. Bu arada siz kıyma yada patlıcan yerine farklı malzemeler de kullanabilirsiniz. Şimdiden söyleyim bu börek harika oluyor.

Reklam

Gelin bu harika böreğin yapımına geçmeden önce hangi malzemeleri kullanacağımıza bir göz atalım. Sonrasında hep birlikte oklava kullanmadan bu böreği nasıl yapacağımızı öğrenelim.

Oklavasız börek tarifi malzeme listesi

Hamuru için;

  • 6 su bardağı un
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı maya
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker

İç harcı için;

  • 300 gr kıyma
  • 1 patlıcan
  • 1 kapya biber
  • 1 havuç
  • 1 soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı kara biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • Arasına sürmek için; 150 gr tereyağı veya margarin, bir miktar un
  • Üzerine sürmek için; 1 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı süt

Oklavasız kıymalı patlıcanlı börek nasıl yapılır?

nry sultan
Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Portakallı Pırasa

Bugün sizlere çok değişik bir tarifimiz var. Portakallı Pırasa. Evet yanlış duymadınız portakallı pırasa 🙂 Portakal inanın bu tarz yemeklere çok yakışıyor....

Çatlamayan Kırılmayan Nefis Rulo Pasta Tarifi

Bu sıralar rulo pastalar pek bir moda. Bizde bu yüzden sizlere güzel bir rulo pasta tarifi ile geldik. Daha önce yaptıysanız bilirsiniz; rulo pastanın...

Pratik Patatesli Kek Tarifi

Bugün patatesli kek yapıyoruz. Kek dediğime bakmayın börek tadında oluyor. Çok pratik bir şekilde hazırlanan patatesli kek tarifini 5 çaylarında, gezeklerde hemencecik hazırlayabilirsiniz. Gelin...

Kahvaltılık Nefis Bir Omlet Tarifi

Ben kahvaltı yaparken mutlaka masada sıcak bir şeyler arıyorum. Yani öyle peynir, zeytinle kahvaltımı geçiştiremiyorum. Çünkü benim için en zevkli geçen yemek...

Gelin Çantası Tarifi – Hem Pratik Hem Ekonomik Hemde Lezzetli

Bugün sizlere çok pratik ve çok lezzetli bir tarif veriyoruz. Gelin çantası tarifi herkesin hemencecik yapabileceği nitelikte ve çok ekonomik bir tarif olarak göz...

En Yeni Tarifler

Katı Yağ Kullanmadan Yapılan: Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Bugün katı yağ kullanmadan çikolatalı kurabiyeler yapıyoruz. Ben bu kurabiyelerden sürekli yapıyorum ve kurabiye kavanozumuza dolduruyorum. Atıştırmak isteyenler, çayın yanına bişey yemek...

Dünya’nın En Kolay Pasta Tarifini Denedik: Süper Oldu

Bugün çok kolay ve lezzetli bir pasta tarifi ile sizinleyiz. Normalde bu tarz pratik tariflerin lezzetten ödün verilerek yapıldığına inanırdım. Bazı tariflerde...

Çay Demlenene Kadar Hazır: Pudingli Kurabiye Tarifi

Bugün evde elimizin altındaki malzemelerle muhteşem bir kurabiye yapıyoruz. Malzemelerin arasında puding olduğu için bu kurabiye, pudingli kurabiye olarak geçiyor. Hazırlaması çok...

Pamuk Gibi Yumuşacık: Tatlı Alman Çöreği Yapıyoruz

Bugün yumuşacık, mayalı tatlı çörek yapıyoruz. Almanya'da oldukça popüler olan bu çöreği görür görmez denedim ve sonucu beni çok mutlu etti. Kakaolu...

Sadece 3 Dakikada Yapılan: Çok Pratik Kahvaltılık Tarifi

Hani bazen, bugün kahvaltıya ne yapsam diye düşünüyoruz ya; işte tam o anlarda bu kahvaltılık tarifi gerçekten hayat kurtarıyor. Çünkü, çok lezzetli...