Ben bu kadar lezzetli bir turşu daha önce yemedim. Gerçekten sosunun kıvamıyla, lezzetiyle on numara lezzetli bir turşu oluyor. Tatlı kıl biberden yapılan bu turşuyu acı sevenler isterlerse acı kıl biber yada orta acı kıl biberlerle de yapabilirler.
Hadi gelin hiç vakit kaybetmeyelim. Hemen malzeme listemize bakalım. Ardından da soslu kıl biber turşusu nasıl kurulur öğrenelim.
Soslu biber turşusu tarifi malzemeleri
- 700 gr tatlı kıl biber
- 1 kg domates
- 1 baş sarımsak
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı elma sirkesi
- Yarım çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağı kaya tuzu
- Yarım çay kaşığı limon tuzu
- 1 tutam maydonoz
- 1 tutam nane
Nasıl yapılır?
Reklam
