Mini Köstebek Pasta

Mini köstebek pasta puf puf yumuşacık yapısı ve harika lezzetiyle karşınızda 🙂

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Krema Malzemeleri

• 1 paket soğuk krema
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı vanilya

Mini Köstebek Pasta Yapım Aşamaları

1Yumurtalarla birlikte şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.

2Mini köstebek pastamızın kekini yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayıp. 180 derece ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişiriyoruz.

3Fırından çıkan kekimizi yuvarlak kalıpla bölüyoruz. Tüm tepsiyi yuvarlak parçalara ayırdığımızda kenarlarında kalan parçaları rondodan geçiriyoruz.

4Tarifimizin kreması için; süt kremasını miksere alıp içine vanilya ve şekeri ekleyip kabarana kadar çırpıyoruz.

5Hazırladığımız kremayı sıkma torbasına alıp. Kek parçalarının ortasına sıkıyoruz. Üzerini meyvelerle süsleyip çok az daha krema sıkıyoruz.

6Sonrasında hazırladığımız mini pastalarımızın üzerini keke bulayıp elinizle düzeltiyoruz.

Afiyet olsun.