Daha önce çok farklı ve çok sayıda patates salatası yaptım, lezzetini denedim ama bu kadar lezzetlisini yememiştim. Bu tarifi bir arkadaşımda denedim ve hemen bende denemek istedim. Sosuyla birlikte bu salata gerçekten çok lezzetli oluyor.
Salata malzemelerimiz patates, soğan, maydanoz. Birde sosumuzu hazırlamada kullanacağımız malzemeler var. Gelin hepsini önce öğrenelim.
Kızartma salatası tarifi malzemeleri
- 1 kg küçük patates (büyükle de yapılabilir)
- 1 tane büyük kurusoğan
- Yarım demet maydanoz
- Kızartmak için sıvıyağ
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 bütün limonun suyu
- 1 yemek kaşığı narekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
Kızartma salatası nasıl yapılır?
Reklam
