Bugün ilk kez börek yapacakların bile kolaylıkla yapabileceği bir kıymalı börek tarifi ile sizinleyiz. Eğer sizde kolay bir börek tarifi arıyorsanız, bu tarifi bir denemenizi öneririm. Böreği yaparken dikkat edeceğimiz nokta; börek çok iyi pişmeli, 195 derecede ortalama 55 dakikada pişiyor.
Kıymalı böreğimizin yapımına geçmeden önce, gelin hamurunda ve iç marcında hangi malzemeleri kullanacağımıza bir bakalım. Sonrasında da hemen kıymalı börek nasıl yapılır videolu tarifiyle öğrenelim.
Kıymalı börek tarifi malzemeleri
Su bardağı ölçüsü: 200 ml
- 5 bardak un
- 1 bardak yağ
- 1 bardak yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket maya
- 3 yumurta
börek içi için;
- 400 gram orta yağlı kıyma
- yarım bardak yağ
börek aralarına sürmek için;
- 100 gram tereyağı
- yarım bardak ayçiçek yağı
Kıymalı börek nasıl yapılır?
Reklam
