Bugün hep birlikte çok besleyici ve lezzetli bir çorba olan mahluta çorbası tarifi ile sizinleyiz. Çorbamızın yapımında kırmızı mercimek, bulgur, pirinç ana malzemelerini kullanıyoruz ve bu üçlü bir araya gelince harika bir çorba çıkıyor ortaya. Tabi bu lezzette kullanacağımız diğer malzemelerin de etkisi büyük.
Mahluta çorbası tarifi malzemeleri
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 1 tane havuç
- 1 tane kuru soğan
- Sıcak su
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Mahluta çorbası nasıl yapılır?
Reklam
