Yemek Tarifleri Et Yemekleri Fırında İç Pilavlı Tavuk Yemeği

Fırında İç Pilavlı Tavuk Yemeği

Fırında iç pilavlı tavuk – nar gibi kızarmış tavuğa ne dersiniz. Ben hayır diyemem doğrusu. O zaman hemen tarifimize geçelim.

Reklam

Fırında iç pilavlı tavuk yemeği için malzemeler

  • 1 bütün tavuk
  • 1 su bardağı pirinç
  • Bir kaç dal maydanoz
  • 1 su bardağı su
  • Tuz, karabiber, yenibahar, nane
  • Sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Sosu için

  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • Yarım tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapım Aşamaları

1Pirinçleri iyice yıkayalım. Üzerine sıcak su döküp, çok az tuz atıp, yarım saat bekletelim. Sonra suyunu süzelim.

2Tavaya sıvıyağı ve tereyağını koyalım. Yıkayıp süzdüğümüz pirinci ilave edip kavuralım. Kavrulan pirince tuzu ve diğer baharatlardan azar azar (1’er çay kaşığı) atalım. Bu aşamada arzuya göre kuş üzümü de ilave edebilirsiniz. Üzerine 1 su bardağı su ekleyip pişirelim. Piştikten sonra altını kapatıp dinlendirelim. En son üzerine bir kaç dal maydanoz doğruyoruz.

3Bütün tavuğu iyice yıkayıp, varsa tüylerini ocakta ütüleyelim. Sonrasında hazırladığımız iç pilavı tavuğun içine dolduralım. Tavuğun açık kalan yerlerini kürdanla kapatıyoruz.

4Tavuğu borcam bir tepsiye alalım yanına baharatlarla harmanlanmış elma dilimi patates ekleyelim. Tavuğumuzu 180 derece fırında 1 saat kadar pişirelim. Süre fırından fırına değişiklik gösterebilir. 1 saatin sonunda tavuğumuzun üzerine, sos malzemelerini karıştırıp sürelim ve biraz daha pişirelim. Bu sos tavuğumuzun nar gibi kızarmasını sağlayacak. Tavuğumuzun üzeri kızardığında fırından çıkaralım ve servis edelim.

Afiyet olsun.

Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

Padişah Yastığı Tatlısı Tarifini Mutlaka Deneyin

Görünüşünün gösterişli olması sunumunu oldukça çekici bir hale getiriyor. Farklı tatlar denemeyi seviyorsanız bu tatlı tarifi tam da size göre diyebilirim. Göz...

Kat Kat Çıtır Çıtır Cruffin Tarifi

Cruffin nedir? derseniz size; kruvasan ve muffin karışımı bir lezzet diyebilirim. Daha önce cruffin yaptınız mı denediniz mi bilmiyorum. Ben ne yaptım...

Pita Ekmeği Tarifi

Pita Ekmeği Tarifi - Bugün sizlerle yumuşacık ekmekler yapıyoruz. Arap ekmeği de denilen pita ekmeği yapımı çok basit. Pita...

Ayvalı Sütlü Nefis Bir Tatlı Tarifi

Ayva tatlısını sever misiniz? Ben bayılırım, hatta şurada Ayva Tatlısı Tarifi yazımda da güzel bir tarif paylaştım sizinle. Eğer sadece ayva tatlısı...

Haşhaşlı Tatlı

Kullanılan Malzemeler Haşhaşlı tatlı tarifimizde kullanacağımız malzemeler. Kek Malzemeleri 4 adet yumurta1 su bardağı...

En Yeni Tarifler

Pişmeyen Kremalı Nefis Kokostar Pasta Tarifi

Sizinde bildiğiniz gibi kokostar pasta tarifi diye baktığımızda yüzlerce farklı tarif çıkıyor. Hepsi de birbirinden başarılı ama ben bu kokostar pastayı gerçekten...

Hazır Yufkayla Kıymalı Patatesli Börek Tarifi

Bugün kıymalı ve patatesli börek yapıyoruz. Hazır yufka kullanarak hazırlayacağımız bu nefis börek aynı el açması börekler gibi oluyor ve yiyenler hazır...

Yaş Pasta Tadında Kumlu Pasta Tarifi

Bugün nefis kreması ve kekiyle yaş pasta tadında kumlu pasta yapıyoruz. Bizim evde çok sevildiği için sık sık yapıyorum bu tarifi. Yapımı...

Az Malzemeli Tahinli Kurabiye Tarifi

Daha önce tahinli kurabiye yediniz mi bilmiyorum ama ben bu kurabiyelere bayılıyorum. Tahinin lezzeti bazı tatlılarla birlikte zirve yapıyor. Örneğin bazı yörelerde...

Kaşarlı Nefis Simit Poğaça Tarifi

Kaşarlı simit poğaça tarifi ile sabah kahvaltılarınızı saray sofralarına çevirebilirsiniz. Yapımı kolay ve yumuşacık olan simit poğaçaların yapımında kaşar ve sucuk kullanıyoruz...