Turşu Tarifleri1 Günde Turşunuz Hazır: Domatesli Biberli Kolay Turşu Tarifi

1 Günde Turşunuz Hazır: Domatesli Biberli Kolay Turşu Tarifi

Bugün sadece 1 günde yemeye hazır olacak bir turşu tarifimiz var. Domatesli biberli turşumuz içindeki sarımsaklarıyla inanın çok lezzetli oluyor. Sıcak hazırlanan bir turşu olduğu için de hem kolay hazırlanıyor hem de 1 gün gibi kısa bir sürede hazır oluyor.

Hadi gelin hemen turşu tarifinde kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Hemen ardından da turşumuzu kurmaya başlayalım.

Domatesli biber turşusu tarifi malzemeleri

  • 1 kg biber
  • 2.5 kg domates
  • 1 baş sarımsak
  • 2.yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • yarım bardak z.yaği
  • yarım bardak sirke

Nasıl yapılır?

  1. Tencereye sirke, yağ, tuz, şeker alındıktan sonra ocağın altı açılır ve tuzuz biraz erimesi beklenir.
  2. Doğranan biberler ilave edilir. 2 dakika sonra domates ve sarımsak ilave edilir.
  3. 7/10 dakika kaynadıktan sonra şişelere doldurulur ve ağzı kapatılır.
  4. Kalın battaniyeye sarılarak soğuması beklenir. Soğuyan şişeler karanlık ve serin bir yerde muhafaza edilir.

Videolu tarif

Çiçekli Mutfağım
Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

En Yeni Tarifler