Kahvaltılarda en çok tükettiğimiz gıdalardan biri yumurta oluyor. Bazılarımız kayısı yumurta sever, bazılarımız ise daha katı pişmiş bir yumurtayı tercih eder. Bugün bir değişiklik yapıyoruz ve yumurtayı kaynayan suyun içine kırıp çılbır yapıyoruz.
Çılbır tarifi belki de bir çoğumuzun daha önce denemediği bir yumurta pişirme yöntemi. Yemeyenlere hemen söyliyelim, gerçekten çok lezzetli pişman olmayacağınız bir tarif.
Çılbır tarifi malzemeleri
- 3 tane yumurta
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Kırmızı toz biber
- pul biber
- kuru nane
Çılbır nasıl yapılır?
Reklam
