Her ne kadar istemesek de bazen aldığımız ekmekler fazla geliyor ve bayatlıyor. Bu şekilde bayat ekmekleri kullanarak değerlendirmek için bir çok farklı tarif var. Bugün de bu tariflerin sanırım en lezzetlisini yapıyoruz.
Hadi gelin önce hangi malzemeleri kullanacağımıza bakalım. Ardından da hemen tarifin yapımına geçelim.
Bayat ekmek değerlendirme malzemeleri
- Yarım bayatlamış ekmek (150 gr)
- 2 yumurta
- 1,5 su bardağı süt (300 ml)
- 1 tutam maydanoz
- 100 gr beyaz peynir
- 120 gr kaşar peyniri veya mozzarella
- 1 tatlı kaşığı tuz (5 gr)
- 1 tatlı kaşığı karabiber (4 gr)
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber (3 gr)
- 1 tatlı kaşığı pul biber (3 gr)
- 30 gr bitkisel yağ (5 çorba kaşığı)
Nasıl yapılır?
Reklam
