Bugün evde kalan ekmeklerimizi değerlendirmek amacıyla, bayat ekmeklerden börek yapıyoruz. Elbette önceliğimiz yeterli miktarda ekmek alarak israfı önlemek olsun. Fakat eğer evimizde bayatlamış ekmeğimiz varsa da; bu tarifi uygulayalım, ekmeklerimiz israf olmasın.
Hadi gelin bu tarifte hangi malzemeleri kullandığımıza bir bakalım ve hemen ardından da bayat ekmek böreği nasıl yapılır öğrenelim.
Bayat ekmek böreği tarifi malzemeleri
- 1 bayat ekmek
- 1 su bardağı süt ( 200 ml )
- 60 gram saçaklı peynir
- 40 gram parmesan peyniri
- 3 yumurta
- Baharatlar: 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kekik.
- 5 yemek kaşığı bitkisel yağ
Nasıl yapılır?
Reklam
