Meze Tarifleri Babagannuş Tarifi - 3 Adımda (Abagannuş)

Babagannuş Tarifi – 3 Adımda (Abagannuş)

Babagannuş tarifi – Bugün babagannuş diğer bir adıyla abagannuş yapıyoruz. Et yemeklerinin yanına çok yakışan bu mezeyi tek başına bile afiyetle yiyebilirsiniz. Ayrıca bu meze tarifi lezzetli olduğu kadar da kolay.

Reklam

Babagannuş Tarifi Malzemeleri

  • 4 adet patlıcan
  • 2 adet biber
  • 2 adet küçük boy domates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam maydonoz
  • Zeytinyağı
  • Nar ekşisi
  • Tuz
  • Pulbiber

Babagannuş nasıl yapılır

1Soğan, biber, domates ve patlıcanları 200 derecelik fırında közleyelim ve soğuduktan sonra kabuklarını soyalım.

2Közlediğimiz malzemelerle birlikte diğer tüm malzemeleri doğrayıp iyice karıştıralım.

3Son olarak zeytinyağı, nar ekşisi ve baharatlarını ekleyip servis ediyoruz.

Babagannuş hazır, Afiyet olsun.

Reklam

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Rastgele Tarifler

4 Kişilik Tam Ölçülü Sade Pirinç Pilavı Tarifi

4 kişilik pilav tarifi deyince aslında ne kadar pirinç kullanacağınızı merak ediyor olduğunuzu biliyorum. Merak etmeyin, size vereceğimiz pirinç pilavı tarifi hem...

Süt Ölçüleri 250 ml, 500 ml, 1 litre Süt Kaç Bardak Eder?

Tariflerdeki süt ölçüleri genellikle ml (mililitre) cinsinden veriliyor. Biz de bu ölçüleri ölçebilecek bir ölçü kabımız olmadığında çok zorlanıyoruz. Bu yüzden tariflerde...

Kirpi Tatlısı

Eğer muhallebili tatlıları seviyorsanız kirpi tatlısı tam size göre 😉 Üzerinde çıtır çıtır kadayıflarla çok lezzetli bir tatlı tarifi. Malzemeler

Az Malzeme Bol Lezzet: Kahvaltılık Patates Kavurması Tarifi

Kahvaltı hazırlamak bazen yemek yapmaktan zor oluyor. Kahvaltıya ne yapsam diye düşünürken çok vakit harcıyoruz. Bu yüzden kahvaltılık tarifler köşemizde sizler için...

Şerbeti Kaynatılmayan Tam Ölçülü Sütsüz Nefis İrmik Helvası Tarifi

İrmik helvasına bayılırım ama sütlü olanını bir türlü sevemedim gitti. İrmik helvası sütsüz olur mu? demeyin. Hem de çok güzel oluyor. Bu...

En Yeni Tarifler

Pişmeyen Kremalı Nefis Kokostar Pasta Tarifi

Sizinde bildiğiniz gibi kokostar pasta tarifi diye baktığımızda yüzlerce farklı tarif çıkıyor. Hepsi de birbirinden başarılı ama ben bu kokostar pastayı gerçekten...

Hazır Yufkayla Kıymalı Patatesli Börek Tarifi

Bugün kıymalı ve patatesli börek yapıyoruz. Hazır yufka kullanarak hazırlayacağımız bu nefis börek aynı el açması börekler gibi oluyor ve yiyenler hazır...

Yaş Pasta Tadında Kumlu Pasta Tarifi

Bugün nefis kreması ve kekiyle yaş pasta tadında kumlu pasta yapıyoruz. Bizim evde çok sevildiği için sık sık yapıyorum bu tarifi. Yapımı...

Az Malzemeli Tahinli Kurabiye Tarifi

Daha önce tahinli kurabiye yediniz mi bilmiyorum ama ben bu kurabiyelere bayılıyorum. Tahinin lezzeti bazı tatlılarla birlikte zirve yapıyor. Örneğin bazı yörelerde...

Kaşarlı Nefis Simit Poğaça Tarifi

Kaşarlı simit poğaça tarifi ile sabah kahvaltılarınızı saray sofralarına çevirebilirsiniz. Yapımı kolay ve yumuşacık olan simit poğaçaların yapımında kaşar ve sucuk kullanıyoruz...