Bugün benim en sevdiğim çorbanın tarifini veriyorum. Etli bir çorba olan düğün çorbasının yapımı belki de diğer pek çok çorbadan daha kolay. Hem de saray sofralarına yakışacak lezzette. Ben düğün çorbası yapmak için kullanacağım eti önceden hazırlayıp, dondurucuya atıyorum. Ne zaman bu çorbayı yapmak istesem dondurucudan alıp hemen kullanabiliyorum.
Düğün çorbası tarifine geçmeden önce gelin düğün çorbası yapmak için kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Ardından da bu nefis çorbanın yapımına geçelim.
Düğün çorbası tarifi malzemeleri
- Bir kase küçük parçalara ayrılmış et
- 3 çorba kaşığı un
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 adet limon
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
- 7-8 bardak toplamda su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Sarımsak
Düğün çorbası nasıl yapılır?
Reklam
