Evde hazır satın aldığınız mayonez varsa; kutusunun arkasını çevirin ve içindekiler kısmını okuyun. Koruyucular, kıvam arttırıcılar gibi bir sürü katkı maddesi olduğunu göreceksiniz. Bugün hiç katkı maddesi kullanmadan evde mayonez yapıyoruz. İnanın böylesi sizin için daha sağlıklı olacak.
Mayonez yapımında çok fazla malzeme kullanmıyoruz. Her evde bulunabilecek malzemelerle kendi mayonezinizi kolayca hazırlayabilirsiniz.
Evde mayonez yapımı için kullanacağımız malzemeler
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığından biraz fazla limon suyu
- 2 yumurta sarısı
- Tuz
- 1 su bardağı kadar ayçiçek yağı
- Ve tatlandırmak isterseniz hardal ve sarımsak tozu da ekleyebilirsiniz
Evde mayonez nasıl yapılır?
Reklam
