Bugün sadece 2 adet hazır yufka kullanarak kıymalı ve çıtır çıtır bir börek yapıyoruz. Böreğimizin iç harcını koyup katlamamız yeterli. O kadar pratik bir tarifki anlatamam. Ayrıca bu böreği sucuklu, peynirli veya kaşarlı olarak da hazırlayıp kahvaltı sofralarınızda sunabilirsiniz.
Hadi gelin hazır yufkayla kıymalı börek yapmak için hangi malzemeleri kullanıyoruz bir bakalım.
Kıymalı börek malzemeleri
- 2 adet yufka
Sosu İçin;
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 fiske tuz
- Yarım çay bardağından biraz az sıvıyağ
İç harcı İçin;
- 200 gram Kıyma
- 1 soğan
- 1 küçük kapya biberi
- 2 yemek Kaşığı zeytin yağı
Üzerine;
- Yumurta sarısı
- Susam
Hazır yufkadan kıymalı börek nasıl yapılır?
Reklam
