Bir yumurta genellikle yaklaşık 70-80 kalori içerir. Bununla birlikte, bir yumurtanın kalori miktarı yumurtanın büyüklüğüne, çeşidine (beyazı veya sarısıyla birlikte) ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişebilir. Örneğin, büyük bir çırpılmış yumurta, beyazı ve sarısıyla birlikte yaklaşık 90 kalori içerebilirken, sadece beyazı yaklaşık 17 kalori içerir.
Pişirme yöntemleri de kalori miktarını etkileyebilir. Örneğin, bir yumurta haşlandığında genellikle daha az kalori içerirken, kızartıldığında daha fazla kalori içerebilir.
Haşlanmış yumurta kaç kalori?
Bir orta boy haşlanmış yumurta yaklaşık olarak 70-80 kalori içerir. Bu değer, yumurtanın boyutuna ve pişirme süresine bağlı olarak biraz değişebilir.
Rafadan yumurta kaç kalori?
Bir adet rafadan yumurta yaklaşık olarak 70-80 kalori içerir. Rafadan yumurta, haşlanmış yumurta gibi pişirildiğinde kalori değeri benzerdir. Ancak, rafadan yumurta, iç kısmının daha az pişmiş olduğu için bazı vitamin ve minerallerin daha iyi korunmasına yardımcı olabilir.
Yağda yumurta kaç kalori?
Bir yağda kızartılmış yumurta, haşlanmış veya rafadan yumurtadan biraz daha fazla kalori içerebilir. Bir orta boy yağda kızartılmış yumurta yaklaşık olarak 90-100 kalori civarında olabilir. Kızartma işlemi sırasında yumurtaya eklenen yağ, kalori miktarını artırır.
Yumurtanın sarısı kaç kalori?
Bir adet yumurtanın sarısı, genellikle yaklaşık 55-60 kalori içerir. Yumurtanın sarısı, çoğunlukla yağ ve protein içeren besleyici bir bileşendir. Bununla birlikte, kalori miktarı yumurtanın boyutuna ve sarısının büyüklüğüne göre değişebilir. Yumurtanın sarısında bulunan yağ, enerji yoğunluğunu artırır. Bu nedenle, yumurta sarısını tüketirken porsiyon kontrolü yapmak ve besin değerlerini dengelemek önemlidir.
Yumurtanın beyazı kaç kalori?
Bir adet yumurtanın beyazı, genellikle yaklaşık 15-20 kalori içerir. Yumurta beyazı, düşük kalorili bir besindir ve çoğunlukla protein içerir. Yumurta beyazı aynı zamanda yağ ve kolesterol içermez. Bu nedenle, düşük kalorili ve yüksek protein içeriğiyle sağlıklı bir besin kaynağı olarak kabul edilir. Yumurta beyazı, diyet programlarında sıkça kullanılan ve besleyici bir seçenek olan bir yiyecektir.
Yumurta besin değerleri
- Kalori: 78
- Protein: 6 gram
- Yağ: 5 gram
- Karbonhidrat: 0.6 gram
- Lif: 0 gram
- Şeker: 0.6 gram
- Kolesterol: 186 miligram
- A Vitamini: 6% günlük değer*
- Demir: 5% günlük değer*
- Kalsiyum: 2% günlük değer*
- D Vitamini: 5% günlük değer*
- B12 Vitamini: 9% günlük değer*
*Günlük değerler, 2.000 kalorilik bir diyet için hesaplanmıştır. Besin değerleri, yumurtanın boyutuna ve beslenme profiline bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
Yumurtalar, yüksek kaliteli protein, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir kaynak olarak kabul edilir. Yumurtalar, A, D, E ve B12 gibi vitaminlerin yanı sıra demir, kalsiyum ve çinko gibi önemli mineralleri içerir. Ancak, yumurta sarısında bulunan kolesterol miktarı dikkate alınmalı ve porsiyon kontrolü yapılmalıdır.
