Muhallebili Çikolatalı Pasta

0
505
kolay muhallebili çikolatalı pasta
muhallebili çikolatalı pasta tarifi

Malzemeler

Muhallebili çikolatalı pasta yapımında kullanacağımız malzemeler.

Keki İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı sıcak su
  • Yarım su bardağı kakao
  • Yarım su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Krema Malzemeleri

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 poşet toz şanti

Çikolata Sosu Malzemeleri

  • 150 gram çikolata (isteğinize göre bitter veya sütlü çikolata tercih edebilirsiniz)
  • 1 kutu krema (200 ml)

Tarifin Hazırlama Aşamaları

1 Kekin yapımı için yumurta ve şekeri iyice çırpın. Karışıma sıcak suyu ekleyin. Un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ekleyin. Güzelce karıştırıp 23 cm’lik kalıba dökerek 20 dk pişirin.

2 Krema malzemelerini tereyağ ve şanti hariç fokurdayana kadar kaynatın. Tereyağ ekleyip, ocaktan alın. Kısa bir süre bekleyip çok az sıcaklığı azaldığında krem şantiyi toz olarak ilave ederek çırpın.

3 Çikolata sosunu hazırlamak için kremayı kaynama noktasına getirip altını kapatın. Sonrasında çikolataları ilave edin. Malzemelerin hepsi birbirine özleşene kadar iyice karıştırın.

4 Fırından çıkıp soğuyan kekin üzerine 1 su bardağı süt gezdirin ve kremayı dökün. Üzerine çikolata sosunu gezdirin.

5Hazırladığımız muhallebili çikolatalı pastamızı buzdolabında yaklaşık 2-3 saat kadar bekletin. Servis esnasında üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here