Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi

0
154
mercimekli erişte
Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi

Yeşil mercimekli erişte çorbası – benim en sevdiğim çorbalardan birisidir. Erişteli tarifler bana göre genelde lezzetli oluyor. Çorbamızın yapımı da oldukça kolay. Hiç vakit kaybetmeden tarifimize geçelim.

Mercimekli Erişte Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı erişte
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Nane
  • Pulbiber

Çorbamızın Yapılışı

  1. Mercimeği 10 dakika kadar haşlayıp süzüyoruz.
  2. Tencereye biraz zeytinyağı alıp soğanı kavuruyoruz.
  3. Salçayı ekleyip ardından mercimeği, tuzunu baharatlarını koyuyoruz.
  4. Yaklaşık 5 bardak sıcak su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
  5. Erişteleri de ilave ederek pişmeye bırakıyoruz.

Afiyet olsun.

Diğer çorba tariflerimize de bir göz atın 😉

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here