Köfteli Nohut Yemeği Tarifi

0
388
köfteli nohut yemeği tarifi
Köfteli nohut yemeği tarifi

Köfteli nohut yemeği – Çok lezzeli olan bu yemek tarifini mutlaka denemelisiniz.

Köfteli Nohut Yemeği Malzemeleri

  • 500 gr kıyma
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • Kimyon
  • Kırmızı biber
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı sıcak su
  • Haşlanmış nohut

Suyu için

  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Sıvıyağ
  • Su
  • Tuz

Köfteli nohut yapımı

1Köfte harcımızı yoğuralım. Aynı sulu köfte yapar gibi küçük parcalar koparıp yuvarlayalım.

2Soğanları küçük küçük doğrayalım ve kavuralım. Salça ekleyip karıştıralım sonrasında suyunu da ekleyip kaynatalım.

3Kaynayan salçalı suya hazırladığımız köfteleri atalım ve kaynatalım. Önceden hasladığımız nohutları da ekleyelim ve pişmeye bırakalım.

4Nohutlarımız zaten haşlanmış olduğu için bu aşamada köftelerin pişmesi yeterli. Köfteler piştiğinde yemeğimiz hazır.

5Köfteli nohut yemeğinin üzerine isterseniz nane ekleyebilirsiniz. Ayrıca yine isteğe göre üzerine tereyağ eritip nane ile karıştırıp, serviste üzerine dökebilirsiniz.

Bu tariflere de göz atın derim 😉

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here