Donut Tarifi – Donut Nasıl Yapılır?

1
383
donut tarifi
Donut Tarifi

Donut tarifi – Yağı içine çekmeyen yumuşacık kolay bir tarif. Sadece biraz zaman, donut dinlenmeyi çok sever, bol bol dinlendirin 🙂 Birçok yerde donut tarifi görmüşsünüzdür yada arkadaşlarınıza donut tarifi sormuş olabilirsiniz. O tariflerin hepsini unutun. Size öyle bir donut tarifi veriyoruz ki lezzetiyle aklınızı başınızdan alacak 😉

Donut Tarifi Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım çay bardağı ılık su
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardaği toz seker
  • 1 yemek kaşığı dolusu oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 1 kilo kadar)

Kızartmak için

  • Sıvı yağ (2 su bardağı)

Üzeri için

  • Çikolata

Donut Tarifi Yapım Aşaması

1Derin bir kaba ılık süt ve ılık suyu koyalım yaş mayayı elimizle malzemelerin üzerine parçalayalım tahta kaşık yardımıyla karıştıralım ve 15 dk dinlendirelim.

2Diğer malzemeleri dinlendirmiş olduğumuz sıvının içine ekliyelim unu kontrollü ekliyelim ve iyice yoğuralım. Mayalanmaya bırakalım yaklaşık 45-50 dakika kadar.

3Mayalanan hamuru unlanmış tezgaha alalım. Çok ince olmayacak şekilde açalım. Donut kalıbı varsa onunla, eğer yoksa ağzı açık su bardağı ile kesebilirsiniz ortası içinde şişe kapağı kullanabilirsiniz.

4Yağlı kağıtlarımızı donut sığacak şekilde kare kare keselim ve üzerine donutlarımızı yerleştirelim. Temiz bir bez ile üzerini örtelim. 1 saat kadar üzeri kapalı bir şekilde dinlendirelim.

5Tavamıza sıvı yağı koyalım ocağın orta bölümünde orta ateşte yağımızı kızdıralım. Yağın kızdığından emin olalım ki donutlar yağı içine çekmesin.

6Yağlı kağıtta olan donutlarımızı yavaşça kızmış yağa koyalım. Yağlı kağıt kullanmamızın sebebi hem şekilleri bozulmasın hemde elinizin yanmaması için, hepsini aynı şekilde pişirelim.

7Çikolatayı benmari usulü eritelim. Donutların yarısına gelecek şekilde batıralım çikolata kurumadan üzerini toz fıstık hindistan cevizi v.s. ile süsleyebilirsiniz .

Donut hazır 🙂 Afiyet olsun. Bu tarifi sosyal medya hesaplarınızdan paylaşmayı unutmayın 😉

1 Yorum

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here